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Vini spumanti
CUVÈE DEI MONTECCHI SPUMANTE EXTRA DRY – 0.75 LT D.O.C Extra Dry – 0,75lt alc. 11,5% vol.
€4,20Delicato, piacevole e fruttato.
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Bevande in vetro a perdere
Fever Tree Indian tonica 4 bott. da 20cl.
€6,20Prezzo comprende 4 bott. 20cl.
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Bevande in vetro a perdere
Fever Tree Mediterranean tonica 4 bott. da 20cl.
€6,20Prezzo comprende 4 bott. 20cl.
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Birre Artigianali 75cl
Flea Bastola 75cl – Imperial red alc. 6,9%vol.
€7,50Acqua purissima che sgorga naturalmente a ridosso delle montagne appenniniche gualdesi.
Birra dal colore ambrato scuro tendente al rosso, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto intenso, secca, leggermente amara e con retrogusto caramello e nocciola dato dall’utilizzo di malti speciali, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
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Birre Artigianali 75cl
Flea Bianca lancia 75cl – Bionda alc. 5,0%vol.
€7,50I malti utilizzati derivano da orzi coltivati unicamente dall’azienda agricola di famiglia permettendo al birrificio Flea di legare tutta la sua produzione ad una caratteristica peculiare importante e trasparente: la filiera corta agroalimentare, fondamento di successo commerciale dell’Azienda.
Birra chiara dal colore giallo paglierino velato, prodotta con malto d’orzo e malto di frumento, dal gusto fresco, leggermente acidula, molto fruttata e poco amara, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
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Birre Artigianali 75cl
Flea Costanza 75cl – Bionda alc. 5,2%vol.
€7,50La Flea Società Agricola, è un’azienda che prende vita nell’anno 2013, impegnata nella produzione di birra artigianale ed in pochi anni divenuta una concreta realtà dove la tradizione incontra la modernità, la genuinità delle materie prime unita ai più alti standard di innovazione produttiva.
Birra dal colore giallo chiaro, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto fresco, leggermente fruttata, poco amara, schiuma compatta, cremosa e aderente repliche orologi. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
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Vini spumanti
Franciacorta I Barisèi Natura Cuvée Millesimato – 0,75 lt alc. 12,5% vol.
€26,00Colore caldo con lievissime pagliuzze ramate, al naso è un concentrato di aromi: l’arancia amara, l’albicocca, molto minerale, ricorda l’orzo tostato, la pietra focaia, sentori affumicati di torba, le erbe spontanee come il finocchietto; anche in bocca continua l’effluvio balsamico, con il pepe nero e l’anice. Finale lunghissimo e di gran struttura.
Minimo 45 mesi sui lieviti
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Vini spumanti
Franciacorta I Barisèi Rosè Cuvée Millesimata – 0,75 lt alc. 12,5% vol.
€26,00Elegantissimo rosa corallo, il profumo esalta le note di frutta, dalla ciliegia ben matura all’arancia sanguinella, passando per il ribes e le amarene allo sciroppo; prosegue con cera d’api e radice di genziana. Al palato la frutta domina una volta di più, lunga scia di melagrana, pompelmo rosa ed estrema succosità.
minimo 45 mesi sui lieviti.
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Vini spumanti
Franciacorta I Barisèi Satèn Cuvée Millesimata – 0,75 lt alc. 12,5% vol.
€24,00Luminosissimo paglierino intenso, questo vino al naso lascia trasparire sentori di pasticceria e caffetteria, cappuccino, burro morbido, pasta sfoglia, latte e miele; seguono poi i sentori esotici di papaya e melone bianco; al palato è cremoso come la schiuma di latte, molto persistente e dal finale completo e appagante.
Minimo 35 mesi sui lieviti.
